Первую гангстерскую войну ты сможешь устроить во время миссии "Doberman". После прохождения "The Green Sabre" ты не сможешь захватывать районы и попутно потеряешь всю подвластную территорию. Наконец, одолев "Home Coming", ты сможешь (и даже должен) взять реванш над врагами и отбить земли обратно. 

    Уличные разборки – ключ к захвату новых территорий. Для этого надо сначала убить трех-четырех членов банды в нужном районе (не находясь в транспортном средстве), после чего на улице три раза будут появляться группы враждебно настроенных гангстеров. Когда все конкуренты испустят дух, район станет твоим. Число попыток не ограничено, так что не отчаивайся, если тебя вдруг убьют. Впрочем, сердобольные авторы помогают СиДжею, подбрасывая на дорогу здоровье и броню после уничтожения каждой волны нападающих. Кроме того, ты сможешь поднять оружие и деньги убитых. 

Члены вражеской банды нередко убегают из района, пытаясь обойти тебя сзади. Постарайся догнать их побыстрее, ведь если тебя не будет в районе в течение пары игровых часов, то тебе автоматически засчитают поражение. 

Во время любой разборки СиДжей не получает звездочки. Если копы привязались к тебе до ее начала, просто убей их - подкрепление не появится. 

Гангстеры обычно появляются на улице у тебя за спиной. Если ты встанешь на большую дорогу и будешь смотреть в одну из ее сторон, то все враги «нарисуются» на противоположном конце. Уничтожить эту толпу гораздо легче, нежели группы, бегущие с разных сторон. 

Выбор оружия для разборок - дело вкуса. Желательно, чтобы оно могло убить человека одним выстрелом в голову. Чаще всего приходится воевать, используя «стволы», подобранные на поле боя. Надо отметить эфективность коктейлей Молотова - одним броском можно поджечь целую группу. Неплох и реактивный ранец – залетев на крышу, просто расстреляйте недругов с безопасного расстояния. Автомобиль, который частенько приезжает на помощь пешим гангстерам, следует «выносить» в первую очередь. Легче всего дождаться, пока он подъедет и прикончить водителя. 

Удалось захватить район? Поздравляем! Только не расслабляйся – враги уже думают над тем, как вернуть себе контроль над территорией. Лучший способ прекратить поползновения – заглянуть на спорные земли и перебить всех претендентов. Если ты опоздаешь или не сможешь «убрать» всех, то сразу потеряешь контроль над районом. Нечестный способ решения проблемы – просто сохраниться. 

Карта помогает ориентироваться и быстро оценивать обстановку. После начала разборки район замигает красным цветом. То же самое произойдет, если кто-то начнет претендовать на твою территорию. Атакующие гангстеры обозначены маленькими квадратами. По окраске района можно не только определить, какая банда его контролирует, но и то, насколько сильно ее влияние. Темный оттенок – гангстеров много, светлый – операция по захвату пройдет без проблем. Если ты затеял разборку и был убит, пережив хотя бы одну волну нападающих, то район будет обозначен смешаным цветом, а по его улицам будут разгуливать не только члены враждебной группировки, но и твои подопечные.

    Ты можешь нанимать себе помощников из числа уличных бойцов банды Grove Street Families. Они будут стрелять в атакующих, а также в копов и враждебных гангстеров. Кроме того, они смогут расстреливать неприятелей из машины. Несмотря на все это, твои парни не очень надежны и быстро гибнут. Тем не менее, полезно водить за собой хотя бы несколько помощников – по крайней мере, они отвлекут на себя огонь.

Grove Street Families

 Банда, которой заправляет Карл Джонсон. В результате конфликтов между ее основателями, употребления наркотиков и действий враждебных группировок (в первую очередь, заклятых врагов из Баллас) последние несколько лет дела на улице Гроув идут плохо. В свои лучшие времена банда контролировала восточную часть Лос-Сантоса, однако теперь сфера влияния съежилась до одного района – Гантон. 
                                           

   Костяк банды составляют близкие друзья СиДжея: его брат Свит (Шон Джонсон), Биг Смоук (Мэлвин Харрис) и Райдер (Лэнс Уилсон). Впоследствии большая банда расколется на две враждебные по отношению друг к другу группы – Seville Boulevard Families во главе со Свитом и Temple Drive Families. Члены банды носят исключительно зеленые одежды, чаще всего вооружены пистолетами и «Узи».

Ballas

Одна из самых влиятельных криминальных организаций Лос-Сантоса, замешана в торговле кокаином. В ее составе две группы: Front Yard Ballas и Rolling Heights Ballas. Еще с 70-х годов первая группа занималась наркотиками, оружием, проституцией и вандализмом, в то время как вторая большей частью играла второстепенную роль, контролируя небольшой район возле парка Глен. Кроме того, Баллас расширяют сферу влияния на другие районы, в частности, Айдлвуд и восточный Лос-Сантос, из-за чего у них часто возникают конфликты с бандами Вагос и Гроув Стрит. По слухам, тесно сотрудничают с мексиканцами (наркотики) и русскими (оружие). Предпочитают одежду фиолетовых оттенков.

Varios Los Aztecas

   Опасная латиноамериканская банда, жестокая, гордая и безрассудная. Ее бойцы широко известны за частые уличные разборки с использованием огнестрельного оружия. В это же время «Ацтеки» традиционно выступают против распространения наркотиков. Их родной район - Маленькая Мекcика. Здесь гангстеры щеголяют одеждой бирюзовых оттенков. Враждуют с Вагос, которые постепенно берут верх над ними. Сестра СиДжея, Кендл, встречается с лидером банды Цезарем, укрепляя тем самым связи с Гроув Стрит. В числе ветеранов группировки – Санни, Гал и Хейзер.

Los Santos Vagos

  Вагос, одетых в желтое, можно встретить на севере и востоке Лос-Сантоса, а точнее – в районах Лас-Колинас и Лос-Флорес. Это еще одна латиноамериканская банда. Ее члены конкурируют со своими испаноязычными сородичами и толпами встают на защиту своих районов. Основной доход получают от торговли наркотиками, способствуют распространению крэка.

San Fierro rifa 

Еще одна испаноязычная банда, контролирующая юг Сан-Фиерро. Чаще всего их можно встретить на улицах района Гарсия. Связаны с торговлей наркотиками. Не любят мексиканские банды Лос-Сантоса.

Triads

  Банда из Сан-Фиерро, которую возглавляет господин Ран Фа Ли. К этой группировке относится и   Ву Зи Му с его помощниками. Основное место «работы» триад - Chinatown, хотя китайцы расширяют сферу влияния, открыв казино в Лас-Вентурасе. В состав банды входят две группы: Mountain Cloud Boys, которую возглавляет Вузи, и Red Gecko Tong под предводительством Ран Фа Ли. Конфликтуют с вьетнамцами из Да Нанг Бойз. В отличие от остальных, эти гангстеры вооружены АК-47.

 Da Nang Boys

      Вьетнамская банда из Сан-Фиерро, которая собирается увеличить свою долю в нелегальном      бизнесе не только Сан-Андреаса, но и всего США. На данный момент они котролируют припортовую зону в Easter Basin, часто вызывая беспорядки. Проявляют особую жестокость и нетерпимость по отношению к триадам.

Мафия

  В Лас-Вентурасе действуют три семьи, каждая из которых имеет долю в казино "Калигула". Семья Синдакко (которую представляет Джонни) желает иметь дело с Леоне (глава клана – дон Сальваторе), однако обе стороны так и не сумели договориться о том, кто будет контролировать игорный дом. В результате был принят компромиссный вариант – на должность управляющего «назначили» бывшего адвоката Кена Розенберга, работавшего с семейством Форелли в Вайс-сити. Кстати, последние являются заклятыми врагами Леоне и тоже присутствуют на территории штата Сан-Андреас.